El poder del ibérico

Desde Albacete al corazón de tu mesa, Iberjuelo representa la esencia del producto ibérico elaborado con paciencia, respeto y un profundo amor por lo auténtico.

Nuestra marca nace de la experiencia de Benibaldo S.A., empresa familiar fundada en 1985, y se ha consolidado como un referente en la producción de jamones y embutidos de alta calidad. Con raíces firmes y visión artesanal, llevamos el sabor del ibérico al máximo nivel.

Elaboración Artesanal

Nuestros jamones se curan en secaderos naturales, donde el clima de nuestra tierra actúa como el mejor aliado para un proceso lento y meticuloso. Esta curación tradicional se complementa con la tecnología más avanzada, garantizando un equilibrio perfecto entre lo artesanal y lo moderno.

Así logramos un producto final con identidad propia, donde el sabor, el aroma y la textura alcanzan su máxima expresión.

“En cada jamón que sale de nuestras bodegas hay algo más que sabor: hay tiempo, respeto por la tradición y el orgullo de hacer las cosas bien.”

Certificaciones

Sello de garantía y compromiso con la calidad
En Iberjuelo trabajamos bajo exigentes estándares que avalan la autenticidad y excelencia de nuestros productos. Contamos con:

·ETG “Jamón Serrano”

·Norma de Calidad del Ibérico

·Certificación SAE

Estas certificaciones son mucho más que sellos: son la prueba de nuestro compromiso con la calidad, la transparencia y la satisfacción del cliente.